divider
Uit onze afwisselende menukaart kunt u volgens onderstaande formule

een keuzemenu samenstellen. Voor enkele gerechten wordt een supplement berekend op de genoemde menuprijzen. alle extra’s worden berekend

VOOR GROEPEN VANAF 8 PERSONEN WORDT DE KEUZE VAN HET MENU BEPERKT TOT TWEE GERECHTEN PER GANG. OP VERZOEK SERVEREN WIJ VEGETARISCHE GERECHTEN.

 

1 gang: hoofdgerecht   20,00

2 gangen: voorgerecht of soep en hoofdgerecht

(of hoofdgerecht en nagerecht)  30,00

3 gangen: voorgerecht of soep, hoofd- en nagerecht   35,50

4 gangen: voorgerecht, tussengerecht, hoofd- en nagerecht   38,50

V O O R G E R E C H T E N

divider

DUNGESNEDEN LAMSBOUT
 Oude Amsterdamse kaas, bonbon van gerookte biefstuk en huisgemaakte filet americaine, knoflookmayonaise

ZALMTARTAAR
handgesneden tartaar van verse zalm, gravad lax, Hollandse en kreeftgarnalen

T U S S E N G E R E C H T E N divider

SOEP VAN HET SEIZOEN
d
eze wordt aan tafel verteld

PASTEITJE
met kippenragout en Hollandse garnalen

H O O F D G E R E C H T E N

divider 

TOURNEDOS (+4,00)
met enoki paddenstoeltjes, champignons, rode wijnjus en zoete aardappelpuree
 

MARKO’S CHOICE: RENDANG
Indonesische rundvleesstoofschotel met basmatirijst, pittige boontjes,                    huisgemaakte atjar en sambal 

OMA’S KALFSSUCADE
met eigen jus en knofllookgamba en rode kool

CATCH OF THE DAY
Vis van het seizoen, deze wordt aan tafel verteld

*extra gepofte aardappel te bestellen bij het hoofdgerecht (+2,50)

N A G E R E C H T E N
divider

HUISGEMAAKTE VOC SPECERIJENPARFAIT
met amandelkoek crunch en huisgemaakt koffieijs

HENDRICKJE’S FAVORIET
wisselend dessert, wordt aan tafel verteld

SORBETIJS
Twee soorten huisgedraaid sorbijt met chocolade-crunch

KAZEN VAN FAAS (+3,50)
drie verschillende soorten

 

 

AMBACHTELIJKE BONBONS UIT BOBELDIJK PER STUK 0,90 OF 5 STUKS 4,25

Bij het dessert:

Moscatell, Navarra,  5,75 per glas

Late harvest Noble Taminga, Trentham, Australië, 7,25 per glas

10 years old port, DOW’s, Portugal, 6,75 per glas

20 years old port, DOW’s, Portugal, 8,50 per glas

Pedro Ximenex sherry, 6,00

 

Proef en geniet van onze cognacs en likeuren en speciale koffie vanaf 4,25

 

BIANCA’S CHOICE: NAAST DE WIJNKAART AANBEVOLEN WIJNEN

FREE WIFI: JUFFER VAN RIJN WACHTWOORD: hendrickje

Heeft u een allergie, laat het ons weten…