Dinerkaart
HENDRICKJE’S DINERKAART
WELKOM BIJ HENDRICKJE,
WIJ SERVEREN BROOD BIJ BINNENKOMST EN WARME GROENTE EN AARDAPPELEN BIJ HET HOOFDGERECHT. EVENTUELE SUPPLEMENTEN BEREKENEN WIJ.
VOOR GROEPEN VANAF 8 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT TWEE GERECHTEN PER GANG.
OP VERZOEK SERVEREN WIJ VEGETARISCHE GERECHTEN
FREE WIFI: JUFFER VAN RIJN2 WACHTWOORD: hendrickje
VOORGERECHTEN/TUSSENGERECHTEN
IBERICO TONNATO 11,75
Dungesneden Spaans scharrelvarken geserveerd met tonijnmayonase en Oude Beemsterkaas
SALADE SOCIËTY 14,75
Serranoham “Reserva”, coquille, truffelkaas, bonbon van gerookte biefstuk met filet americaine, eendenrilette, gerookte zalm en gebakken eendenlever
SOEP VAN HET SEIZOEN 7,75
deze wordt aan tafel verteld
HUISGEMAAKTE ZALMSALADE 11,75
Met gerookte makreel, zalm en Hollandse garnalen
ESCARGOTS 9,75
Heerlijk op Oudhollandse wijze met kruidenboter
HOOFDGERECHTEN
GEBAKKEN OSSENHAAS 26,50
Geserveerd met rode wijnjus, oesterzwam en sjalot
MARKO’S CHOICE: RENDANG 21,50
Indonesische rundvleesstoofschotel met basmati rijst, pittige boontjes, huisgemaakte atjar en sambal
CONFIT DE CANARD 23,50
Klassiek frans, met gestoofde zuurkool
OMA’S KALFSSUCADE 23,50
Met rozemarijn-knoflookjus
CATCH OF THE DAY 23,50
Vis van het seizoen, deze wordt aan tafel verteld
NAGERECHTEN
HUISGEMAAKT CHOCOLADEMOUSSE 7,25
met brownie en perensorbet
HENDRICKJES FAVORIET 7,25
wisselend dessert, wordt aan tafel verteld
SLAGROOMSOESJES 7,25
Met advocaat en huisgedraaid koffieijs
KAZEN VAN FAAS 10,75
Drie verschillende soorten kaas
LEKKER BIJ DE KOFFIE: AMBACHTELIJKE BONBONS UIT BOBELDIJK
PER STUK 1,00
PER STUK 1,00
Bij het dessert:
Moscatell, Navarra, Spanje, 5,75 per glas
Late harvest Noble Taminga, Trentham, Australië, 7, 25 per glas
10 years old port, DOW’s, Portugal, 6,50 per glas
20 years old port, DOW’s, Portugal, 9,00 per glas
Pedro Ximenez sherry, 6,00
Diverse cognacs en likeuren en speciale koffie vanaf 4,25
BIANCA’S CHOICE: NAAST DE WIJNKAART AANBEVOLEN WIJNEN
Heeft u een allergie? Laat het ons weten