Dinerkaart
HENDRICKJE’S DINERKAART
WIJ SERVEREN BROOD BIJ BINNENKOMST EN WARME GROENTE EN AARDAPPELEN BIJ HET HOOFDGERECHT. EVENTUELE SUPPLEMENTEN BEREKENEN WIJ.
VOOR GROEPEN VANAF 8 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT TWEE GERECHTEN PER GANG.
OP VERZOEK SERVEREN WIJ VEGETARISCHE GERECHTEN
VOORGERECHTEN/TUSSENGERECHTEN
Lekker gerookt "Land en Zee 11,75
Dungesneden gerookte biefstuk van Louman uit de Jordan met Old Amsterdam, gerooke zalm, mousse van makreel en basilicumdressing
JORDAANS FEESTJE 11,75
Dungesneden gerookte biefstuk met Old Amsterdam, Amsterdamse ui en basilicumdressing
SOEP VAN HET SEIZOEN 7,75
GAMBA'S MET COUSCOUS 11,75
met aubergine, courgette en gerookte amandelen
HOOFDGERECHTEN
GEBAKKEN OSSENHAAS 26,50
met shii take, oesterzwam en saus van mosterd en roze peper
MARKO’S CHOICE: RENDANG 20,50
KALFSENTRECÔTE 22,50
met pommodorisaus en Italiaanse puree van rucola, knoflook en gedroogde tomaat
VIS OP TAFEL (dagprijs)
wisselend visgerecht met passend garnituur
NAGERECHTEN
HUISGEMAAKT TIRAMISU 7,75
met bananensorbet
HENDRICKJES FAVORIET 7,75
HUISGEMAAKT YOGHURTIJS 7,75
met zomerkoninkjes en rabarbercompôte met rozijntjes
KAZEN VAN FAAS 10,75
PER STUK 1,00