Dinerkaart

HENDRICKJE’S DINERKAART

 

WELKOM BIJ HENDRICKJE,

WIJ SERVEREN BROOD BIJ BINNENKOMST EN WARME GROENTE EN AARDAPPELEN BIJ HET HOOFDGERECHT. EVENTUELE SUPPLEMENTEN BEREKENEN WIJ.

VOOR GROEPEN VANAF 8 PERSONEN WORDT DE KEUZE BEPERKT TOT TWEE GERECHTEN PER GANG.

OP VERZOEK SERVEREN WIJ VEGETARISCHE GERECHTEN

FREE WIFI: JUFFER VAN RIJN2 WACHTWOORD: hendrickje

 

VOORGERECHTEN/TUSSENGERECHTEN

 

TEXELSE LAND EN ZEE 11,75
Gestoomde sliptingfilet met vadouvan en carpaccio van gerookte biefstuk, Old Amsterdam en Amsterdamse ui

 

SALADE VAN COUSCOUS MET VERSCHILLENDE GROENTE 9,75
geserveerd met komijnekaas , granaatappel en papadum

SOEP VAN HET SEIZOEN 7,75
deze wordt aan tafel verteld

 

HUISGEMAAKTE ZALMSALADE 11,75
met gerookte makreel, zalm en Hollandse garnalen

 

HOOFDGERECHTEN

 

“UIT DE HOLLANDSE WEI” 26,50
Combinatie van kalfsoester en ossenhaas met jus van rose peper, oesterzwam en champignons

MARKO’S CHOICE: RENDANG 20,50
Indonesische rundvleesstoofschotel met basmati rijst, pittige boontjes, huisgemaakte atjar en sambal

CONFIT DE CANARD 23,50
Klassiek frans, met gestoofde zuurkool

IBERICO VARKENSHAAS 23,50
met rode biet en rozemarijn-knoflookjus

CATCH OF THE DAY 23,50
Vis van het seizoen, deze wordt aan tafel verteld

 


 

NAGERECHTEN

HUISGEMAAKT CHOCOLADEMOUSSE 7,25
met brownie en perensorbet

HENDRICKJES FAVORIET 7,25
wisselend dessert, wordt aan tafel verteld

SLAGROOMSOESJES 7,25
met advocaat en huisgedraaid koffieijs

KAZEN VAN FAAS 10,75
drie verschillende soorten kaas

LEKKER BIJ DE KOFFIE: AMBACHTELIJKE BONBONS UIT BOBELDIJK
PER STUK 1,00

 

Bij het dessert:

Moscatell, Navarra, Spanje, 5,75 per glas

Late harvest Noble Taminga, Trentham, Australië, 7, 25 per glas

10 years old port, DOW’s, Portugal, 6,50 per glas

20 years old port, DOW’s, Portugal, 9,00 per glas

Pedro Ximenez sherry, 6,00

Diverse cognacs en likeuren en speciale koffie vanaf  4,25

 

BIANCA’S CHOICE: NAAST DE WIJNKAART AANBEVOLEN WIJNEN

Heeft u een allergie? Laat het ons weten