Kerst 2023
Kerstmenu 2023
Wij zijn kerstavond en eerste kerstdag geopend en serveren dan ons speciale kerstmenu (geen alacarte), op zaterdag 23 december kunt u ook kiezen voor het kerstmenu, (Naast de a la carte gerechten). Uiteraard zijn kleine wijzigingen (vooraf) mogelijk. Reserveren via onze website of ons antwoordapparaat 0229-210417. TWEEDE KERSTDAG GESLOTEN.
Tot snel! Marko, Bianca en Team!
“Jingle Bell” amuse
***
Rundercarpaccio en tartaar, gerookte makreel, eendenrilette en gerookte zalm
***
Soep van schorseneren met kruidenroom en crouton met serranoham
***
Sjalottenrisotto met gebakken coquille en truffelboter
***
Gebakken kalfstournedos met jus van rode port, 2 soorten paddenstoel, stamppotje van cavolo nero en garnituur van oerpeen en pastinaak
***
“White Sensation” kerstdessert
***
5-gangen 69,50
(kleine wijzigingen voorbehouden)
***
Wij serveren voor de liefhebber bijpassende wijnen per fles of glas