Wijnkaart

Wijnkaart

Wij adviseren en serveren u graag passende wijnen
bij het specialiteitenmenu en de gerechten van de kaart

De wijnkaart is met zorg samengesteld door:
gastvrouw/vinoloog Bianca Mens in samenwerking met Chefkok Marko Pol

Open wijnen

-Quatro Rajas, Rueda, Spanje, 2018 (wit)

-Pêche de Vignes Blanc, Pays d’Oc Chardonnay-Mauzac, Frankrijk, 2018 (wit)

-“Pedrera” Monastrell de Juan Gil, Jumilla, 2018 (rood) (wit)

-Malbec Luc Pirlet, Pays d’Oc, 2018

Open wijnen rood en wit

23,50 fles ; 4,75 glas

Het kan voorkomen dat de vermelde jaargang gewijzigd is,
wij vragen u hiervoor uw begrip

Champagne Boizel, Cuvée Centenaire
Een assemblage van 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier en 1/3 Chardonnay. Fijne belletjes! De smaak is levendig met frisse droge zuren, en een mooie balans
59,50

Nadal Brut Reserva, cava, Finca Nadal de la Boadella
Deze droge cava is gemaakt van Macabeo, Xarel-lo en Parellada, heeft twee jaar flesrijping gehad. Mooie balans tussen zoet en zuur, fris en delicaat.
32,50 fles ; 6,50 glas

Witte wijn

ELZAS

Pinot Blanc, Domaine Leon Beyer Eguisheim, 2017
29,50

LOIRE

Sancerre Chavignol Blanc, Domaine Delaporte, 2018
45,50

 

Vouvray sec, Domaine des Aubuisieres, Bernard Fouquet, 2016
31,50

 

Chateau de Tracy, Pouilly Fumé, 2017
49,50

BOURGOGNE

Chablis 1er Cru Montmains, Domaine Louis Michel et Fils, 2015
48,50

 

Montagny 1er Cru, La Grande Roche, Louis Latour, 2017
47,50

 

Saint Aubin 1er Cru “Les Cortons”, Bouzereau-Gruère et Filles, 2015
67,50

PAYS D’OC

Chardonnay ‘Les Barriques’ , Luc Pirlet, Coteaux du Lanquedoc, 2018
30,50

ITALIË

Pinot Grigio Ronco del Folo, Friuli, 2017
32,50

OOSTENRIJK

Velich “To” Apetlon, 2016
41,50

Alzinger, “Hohereck” Smaragd Riesling, 2008
59,50

SPANJE

Eidos de padriñán, Albariño, , Rias Baixas, 2016
33,50

ZUID-AFRIKA

Jean Daneel “Signature” Chenin Blanc, Western Cape, 2015
39,50

Nieuw zeeland

Neudorf Sauvignon Blanc, Nelson, 2018
42,50