Wijnkaart

Wijnkaart

Wij adviseren en serveren u graag passende wijnen
bij het specialiteitenmenu en de gerechten van de kaart

De wijnkaart is met zorg samengesteld door:
gastvrouw/vinoloog Bianca Mens in samenwerking met Chefkok Marko Pol

Open wijnen

-Quatro Rajas, Rueda, Spanje, 2020 (wit)

-Pêche de Vignes Blanc, Pays d’Oc Chardonnay-Mauzac, Frankrijk, 2019 (wit)

Ripper, Pinot Noir, Murray Darling, Australië, 2021 (rood)

-Malbec Luc Pirlet, Pays d’Oc, 2019 (rood)

Open wijnen rood en wit

24,50 fles ; 5,10 glas

Het kan voorkomen dat de vermelde jaargang gewijzigd is,
wij vragen u hiervoor uw begrip

Champagne Boizel, Cuvée Centenaire
Een assemblage van 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier en 1/3 Chardonnay. Fijne belletjes! De smaak is levendig met frisse droge zuren, en een mooie balans
65,50

Trior Brut Reserva, cava, Finca de la Boadella
Deze droge cava is gemaakt van Macabeo, Xarel-lo en Parellada, heeft twee jaar flesrijping gehad. Mooie balans tussen zoet en zuur, fris en delicaat.
32,50 fles ; 6,50 glas

Witte wijn

ELZAS

Pinot Blanc, Domaine Leon Beyer Eguisheim, 2018
32,50

LOIRE

Sancerre Chavignol Blanc, Domaine Delaporte, 2021
52,50

 

Vouvray sec, Domaine des Aubuisieres, Bernard Fouquet, 2020
35,50

 

Chateau de Tracy, Pouilly Fumé, 2020
54,50

BOURGOGNE

Chablis 1er Cru Montmains, Domaine Louis Michel et Fils, 2017
59,50

 

Montagny 1er Cru, La Grande Roche, Louis Latour, 2019
53,50

 

Saint Aubin 1er Cru “Les Cortons”, Bouzereau-Gruère et Filles, 2017
69,50

Rhone

Viognier Guffens au Sud, Rhône, 2021
33,50

 

Réserve des Seigneurs blanc, Cairannne, Domaine Oratoire Saint Martin, 219
38,50

PAYS D’OC

Chardonnay ‘Les Barriques’ , Luc Pirlet, Coteaux du Lanquedoc, 2021
33,50

ITALIË

Pinot Grigio Ronco del Folo, Friuli, 2020
40,00

OOSTENRIJK

Velich “To” Apetlon, 2018
46,50

Alzinger, “Hohereck” Smaragd Riesling, 2008
62,50

SPANJE

Os Dunares Atalantico, Albariño, , Rias Baixas, 2021
36,50

ZUID-AFRIKA

Jean Daneel “Signature” Chenin Blanc, Western Cape, 2016
49,75

Nieuw zeeland

Mahi Sauvignon Blanc, Marlborough, 2021
45,75

Rose wijn

Frankrijk

Pêché de Vignes Rosé, Collovray & Terrier, Languedoc, 2021
24,50 fles       5,10 glas

Chateau Pujol Izard, Pays d’Oc, 2019
26,50

Dessert wijn - Port - Sherry

Spanje

Vina Rubican, Monastrel, Bodegas Corellanas, Navarra
6,00 per glas

Frankrijk

Rivesaltes Ambré, 17 ans d’âge, Rousillon
6,75 per glas

Sauternes, Chateau Gravas, Barsac, Bordeaux, 2016
8,25 per glas 

Portugal

Silva Reis Tawny, 10 years old
7,75 per glas

Van Zellers en Co, aged 20 year, old tawny port
10,25 per glas

 

Rode wijn

Bourgogne

Bourgogne “Cuvee de Roi”, Jean Michel Guillon & Fils, 2016
62,50

 

Bordeux

Saint Emilion, Chateau Barberousse, 2018
42,50

Haut Médoc de Giscours, Haut Medoc, 2015
54,50

Chateau Talbot, 4de Cru Classée, Saint Julien, Bordeaux, 2013
135,00

Rhone

Gigondas, Domaine Raspail-Ay, 2019
54,50

 

Spanje

Damana Crianza, Bodegas Tábula, Ribeira del Duero, 2018
46,50

Ondalan Crianza, Bodegas Ondalan S.A., Rioja Alavesa, 2018
35,50

Duitsland

Spätburgunder trocken, Weingut Altenkirch, Rheingau, 2018
37,50

Italië

Montecucco Sangiovese, Folonari, DOCG, 2016
42,50

Rosso di Montalcino, Cantine Luciani, Montalcino, 2017
49,50

B*S*T, Sangiovese Cabernet Sauvignon, A&G Folonari, Toscane IGT, 2019
32,50

Valpollicella Ripasso Superiore, Palazzo Maffei, 2019
37,50

Zuid Afrika

Laibach Classic Pinotage, Stellenbosch, 2018
52,50